Очень вкусный домашний рецепт приготовления кабачковых оладий со сладкой кукурузой, творогом, яйцами и зеленью на ржаной муке

• Кабачки
• Цукини
• Яйца куриные
• Мука ржаная
• Кукуруза консервированная
• Творог

Сегодня у нас очередной кабачковый рецепт. Будем готовить с Вами кабачковые оладьи со сладкой кукурузой, творогом, яйцами и зеленью на ржаной муке. Отличный завтрак, удобно брать с собой как сытный перекус, полезное питание и просто диетический рецепт.

Для приготовления нам потребуется:

Кабачок молодой (цукини) - 1 шт.

Творог - 180 грамм.

Яйца куриные - 3 шт.

Мука ржаная - 4 столовых ложки.

Зелень - небольшой пучок.

Кукуруза сладкая - полбанки.

Соль - 1/3 чайной ложки.

Масло для смазывания сковороды.

Приступим к приготовлению: творог освобождаем от упаковки и кладём в миску.

Вбиваем три куриных яйца.

Добавляем треть чайной ложки соли.

Перемешиваем венчиком.

Натираем на средней тёрке небольшой цукини (кабачок).

Добавляем цукини в тесто.

Мелко нарезаем небольшой пучок зелени и отправляем в миску.

Добавляем половину банки консервированной сладкой кукурузы. У меня кукуруза из морозилки.

Еще раз перемешиваем.

Добавляем четыре столовых ложки ржаной муки.

Опять перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом и с помощью ложки выкладываем тесто.

Обжариваем сначала с одной стороны.

Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

И вот они какие кабачковые сочные и вкусные красавчики у нас получились. Приятного аппетита! Готовьте с миром в душе и любовью.