Очень вкусные и яркие ПП-блины на кукурузной муке, молоке и яйце. Рецепт приготовления полезного завтрака кукурузных блинчиков.

• Мука кукурузная
• Яйца куриные
• Молоко

Сегодня на завтрак мы приготовим быстрые полезные кукурузные блинчики на молоке и яйце. Рецепт рассчитан на три блинчика. Если вы хотите приготовить больше, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.

Итак, для приготовления нам потребуется:

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука кукурузная - 2 столовых ложки с горкой.

Молоко - 6 столовых ложек.

Соль - щепотка.

Сахар - 1/3 столовой ложки.

Масло для смазывания сковороды.

Приступим к приготовлению: В миску вбиваем одно куриное яйцо.

Подсыпаем две полных столовых ложки кукурузной муки мелкого помола.

Добавляем щепотку соли.

Добавим подсластитель.

Чтобы не было комочков, перемешиваем ингредиенты лопаткой сейчас.

Теперь подливаем шесть столовых ложек молока.

Перемешиваем до однородного состояния теста. Тесто получилось без комочков.

Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем половник теста, распределяем по всей поверхности сковороды тонким слоем.

Подрумяниваем.

Когда блинчик схватился, переворачиваем на другую сторону с помощью лопатки. 

Обжариваем так всё тесто.

Наши кукурузные блинчики готовы. Приятного и полезного всем завтрака или перекуса!