Оладьи из сырого репчатого лука на сметане с молотой овсянкой. Ароматный, полезный и очень вкусный ПП-рецепт оладий

• Овсянка
• Мука овсяная
• Яйца куриные
• Сметана
• Лук репчатый

Сегодня мы приготовим с вами очень вкусные ПП-оладьи с сырой луковицей. Чем мне нравятся оладушки, так это тем что их можно приготовить как сладкими, так и не сладкими. Этот рецепт оценили даже детки. Слопали все оладушки на 30 минут. Оладьи получаются очень ароматными, вкусными и полезными. Вместо муки мы будем использовать молотую в блендере овсянку долгой варки.

Для приготовления луковых оладий нам потребуется:

Куриные яйца - 3 шт.

Сметана 20% - 3 ст.л. (100 гр)

Луковица крупная - 1 шт.

Овсянка молотая - 5 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Приступим к приготовлению: в чашу блендера вбиваем три куриных яйца.

Добавляем сметану (три столовых ложки).

Чистим и нарезаем крупным кубиком одну крупную либо две маленьких луковицы.

Измельчаем всё на максимуме пару минут.

Получается такая масса.

Переливаем тесто в миску и кладём половину чайной ложки соли.

Добавляем пять столовых ложек молотой овсянки.

Тщательно перемешиваем.

Даём овсянке набухнуть минут пять.

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выкладываем наше луковое тесто с помощью ложки или небольшого половника.

Когда низ подрумянился переворачиваем и обжариваем верх лукового оладушка.

Готовые оладушки выкладываем на тарелку и кушаем просто так или со сметаной, соусом тар-тар, кетчупом, по вашему желанию. Очень вкусно поверьте и проверьте. Приятного аппетита!