Рецепт приготовления очень вкусных оладий из картофельного пюре с яйцами. Куда можно использовать остатки картофельного пюре?

• Картофель
• Яйца куриные
• Молоко

Сегодня у нас будет быстрый завтрак. У нас осталось готовое картофельное пюре со вчерашнего ужина. И мы решили сделать из него вкусные и быстрые картофельные оладьи. С кетчупом вообще просто сказка, а не завтрак.

Итак, для приготовления нам потребуется:

Картофельное пюре - 300 гр.

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 100 мл.

Масло для смазывания сковороды для жарки.

Зелень для украшения.

Кетчуп для вкуса.

Приступим к приготовлению: остатки картофельного пюре перекладываем в миску.

Вбиваем два куриных яйца.

Наливаем 80-100 мл молока.

Можно добавить немного соли.

Теперь тщательно перемешиваем венчиком.

Тесто получается густое, но и при этом оно хорошо льётся.

Обжаривать оладьи мы будем на сковороде с силиконовыми формочками. Первая - мишка. Кладём её на смазанную маслом сковороду и наливаем тесто.

Когда тесто схватилось, силиконовую форму убираем и переворачиваем наш оладушек.

Первый готов. 

Теперь пришла очередь сердечка. Выкладываем формочку на сковороду и наливаем в неё тесто.

Тесто схватилось, каркас убираем и переворачиваем оладушек на другую сторону.

Второй готов.

Третьей формочкой у нас будет звёздочка. Также кладём на сковороду и заливаем тесто.

Переворачиваем.

Вот такая красота у нас будет сегодня на завтрак утром из вчерашнего картофельного пюре. А что будет у Вас?