Невероятно вкусные, ароматные и быстро съедаемые оладьи на сметане, с зеленым луком и сосисками.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

45 минут
  • Сметана
  • Яйца куриные
  • Сосиски
  • Зелень
  • Мука пшеничная

Люблю делать различные оладьи с начинкой. И вкуснее, и ярче, и не приедаются, и детки-малоежки хоть немного поедят. А такие оладьи моим малоежкам очень нравятся. Вкусные, ароматные, надо пробовать. 

Для приготовления нам потребуется:

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Сметана магазинная 20 % - 400 гр.

Мука пшеничная - 210 гр (7 ст.л. с горкой).

Яйца - 3 шт.

Сосиски молочные - 3 шт.

Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - большой пучок.

Соль - по вашему вкусу.

 

 

Приступим:

С глубокую миску выкладываем сметану.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Вбиваем три куриных яйца.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Добавляем немного соли.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Добавляем муку.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

 

Венчиком перемешиваем тесто до однородного состояния.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Моем и режем мелко зелень. Добавляем в тесто.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Режем мелко сосиски и отправляем в тесто.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

 

Перемешиваем ложкой тесто.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Жарить оладьи мы будем без масла. Антипригарную сковороду легка смазываем маслом и выкладываем ложкой наши оладьи.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

 

Обжариваем до румяности с обеих сторон на небольшом огне.

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Готовые оладьи выкладываем на тарелку и кушаем. 

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Оладьи на сметане с сосисками и зеленым луком

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()