Вкусный, полезный и быстрый завтрак для деток - овсяные оладьи на сметане. Детское меню от 1 годика.

• Овсянка
• Сметана
• Яйца куриные
• Сахар

Не все дети и взрослые любят по утрам есть кашу. Я нашла выход в оладьях. Делаю овсяные оладушки на сметане в веселых силиконовых формочках, и такому завтраку рады все наши домочадцы.

Ингредиенты на 7-8 оладий:

Сметана 20% - 4 столовых ложки.

Яйца куриные - 1 штука.

Сахар - 1 столовая ложка

Овсянка долгой варки перемолотая в блендере - 3 столовых ложки.

Приступим к приготовлению:

В глубокую миску отмеряем 4 столовых ложки сметаны.

Вбиваем одно куриное яйцо.

Добавляем столовую ложку сахара, мёда или любого другого подсластителя на ваш вкус.

Отмеряем три столовых ложки молотой овсянки.

Перемешиваем венчиком или вилкой. Даём тесту отдохнуть минут 5-10, чтобы овсянка немного набухла.

Сковороду смазываем маслом и выливаем наше тесто по столовой ложке. Я буду использовать силиконовые формочки для выпекания оладий в виде сердечка.

Разравниваем тесто по всей формочке.

Обжариваем на небольшом огне. Когда тесто немного схватилось, формочку можно убрать, так она будет меньше нагреваться.

Переворачиваем и дожариваем.

Выкладываем готовые оладьи на тарелку. Украшаем джемом или сгущенным молоком.