Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

30 минут
  • Мука овсяная
  • Молоко
  • Яйца куриные

Люблю делать блинчики утром на завтрак. Овсяные полезные блинчики да с вареньем, со сгущенным молоком или просто с мёдом - вкусно для всей семьи, никто не откажется. И выпекаются на раз-два. А у ж остатков молока у нас от ребенка всегда в избытке (рецепт из разряда куда деть недопитое от ребёнка молоко: собираю недопитые коробочки 200 мл в холодильнике, а потом уж делаю из них блинчики).

Для приготовления нам потребуется:

Молоко - 500 мл.

Яйца - 3 шт.

Мука овсяная - 6 ст.л.

Соль - щепотка.

Сахар - 1 ч.л.

Можно добавить немного соды - на кончике ножа.

 

 

Приступим к приготовлению. Овсяную муку я не покупаю, а перемалываю овсянку долгой варки либо в кофемолке, либо блендером.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

В миску наливаем около 500 мл молока (можно прям с холодильника).

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Вбиваем три куриных яйца.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

 

Отмеряем шесть столовых ложки перемолотой овсянки.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Добавляем немного пищевой соды.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Насыпаем чуточку соли.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

 

Теперь пришла очередь сахара.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Тщательно перемешиваем тесто венчиком и даём ему постоять минут 15, чтобы овсянка немного разбухла и связала тесто.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Смазываем сковороду растительным маслом. Мощность огня небольшая.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

 

Тесто перемешиваем каждый раз перед тем как жарить. Половником наливаем будущий блинчик на сковороду.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Переворачиваем по мере подрумянивания. Если блинчики рвутся, то мы либо жарим их под крышкой, либо просто добавляем еще одно сырое куриное яйцо.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Готовый блин снимаем на тарелку.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

 

Не забываем перемешивать тесто каждый раз при выливании на сковороду. Продолжаем жарить до окончания блинного теста.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Переворачиваем.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

 

Тонкие овсяные блинчики готовы. Приятного завтрака!

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Тонкие полезные и вкусные овсяные блины на молоке и яйцах. ПП-рецепт овсяных тонких блинчиков. Детское меню от 1 года.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()