Очень вкусные и нежные творожные оладьи на молотой овсянке с ароматом ванили. ПП- Рецепт полезного завтрака для всей семьи.

• Творог
• Яйца куриные
• Сахар
• Овсянка
• Ванильный экстракт

Самый вкусный завтрак, от которого не откажется никто из домочадцев - творожные оладьи на овсянке. Оладьи получились очень нежные и ароматные. Все просили добавки, но пора уже было на работу, в сад и школу. Будем повторять такие оладьи на завтрак не один раз.

Ингредиенты:

Творог 9 % - 200 гр.

Яйца куриные - 1 шт.

Овсянка молотая - 4 ст.л. (овсянка долгой варки, измельченная в блендере в домашних условиях).

Сахар - 1 ст.л.

Экстракт ванили - 1/2 ч.л.

Приступим к приготовлению:

Творог выкладываем в глубокую миску.

Вбиваем одно свежее куриное яйцо.

Отмеряем одну полную столовую ложку сахара (мёда или другого подсластителя на ваш выбор).

Насыпаем четыре столовые ложки молотой овсянки долгой варки. Измельчаю я её дома в обычном блендере.

Наливаем ванильный экстракт около 1/2 чайной ложки.

Перемешиваем лопаткой.

Получается такое жидковатое тесто.

Сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто ложкой.

Накрываем крышкой и жарим на слабом огне.

Наши оладьи схватились.

Переворачиваем с помощью силиконовой или деревянной лопатки и дожариваем вторую сторону уже без крышки.

Выкладываем на тарелку и жарим до окончания теста.

Приятного завтрака и отличного дня.