Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

30 минут
  • Курага
  • Финики
  • Кокосовая стружка

Сегодня мы побалуем себя "Новогодней сказкой" из сладких сухофруктов (финики и курага) и кокосовой стружки. Польза и сладость в одной конфетке. 

Нам потребуется:

Курага темно-оранжевая - 150 гр.

Финики (лучше покупать иранские в коробочке) - 12 шт.

Кокосовая стружка мелкого помола - 50 гр.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

 

Приступим к приготовлению: курага у меня очень жесткая. Я её замачиваю на 1 час в прохладной воде. Если у вас более или менее мягкая, то замочите на 15 минут.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Через 1 час.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Воду сливаем и тщательно промываем.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Теперь займёмся финиками. Финики у меня иранские, они необработанные и без сахарного сиропа.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

 

Мы их замочили на 5 минут в прохладной воде. Затем промыли и вытащили косточки.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Теперь складываем курагу в чашу блендера, можно измельчать в простой мясорубке.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Туда же отправляем отчищенные финики.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Добавляем 3-4 столовых ложки кокосовой стружки.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

 

Включаем сначала маленькую скорость и измельчаем, помогая деревянной или силиконовой лопаткой.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Масса всё равно не получается как пюре, но стараемся максимально измельчить.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Выкладываем на тарелку.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Чуть влажными ладонями формируем шарики конфет.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

 

Обваливаем в кокосовой стружке.

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Вот такая вкусная красота получается у нас в итоге. Просто новогодняя снежная сказка. Приятного аппетита!

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Натуральные очень сладкие конфеты без сахара из кураги, фиников и кокосовой стружки "Новогодняя сказка". Постная вегетарианская сладость для взрослых и детей

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()