Простой диетический рецепт десерта из клубники, творога и Агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

5 минут + время на застывание
  • Творог
  • Клубника
  • Агар-Агар

Сегодня мы приготовим очень простой и полезный десерт из творога, замороженной клубники и агар-агара. Также нам потребуется формочки для застывания. Желательно использовать силиконовые. Десерт получается очень лёгким, вкусным и полезным для вашего здоровья.

Итак, для приготовления нам потребуется:

Клубника - 150-200 грамм

Творог (у меня 9%-ный) - 200 грамм

Вода - 300 гр (1,5 стакана).

Агар-Агар - 1 пакетик (7 грамм).

Подсластитель - по вашему желанию.

 

Приступим к приготовлению:

В ковш наливаем полтора стакана воды и высыпаем агар-агар.

суфле из творога клубники и агар-агара

Включаем огонь и, постоянно помешивая, кипятим.

суфле из творога клубники и агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

 После закипания варим ещё 4 минуты.

суфле из творога клубники и агар-агара

 

 Тем временем в чашу блендера складываем горсть клубники.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Добавляем к неё пачку творога.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Включаем блендер и измельчаем. По желанию можно добавить подсластитель.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Добавляем первую половину разведённого агар-агара.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Включаем блендер на пару минут.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Добавляем вторую часть агар-агара.

суфле из творога клубники и агар-агара

 

 Взбиваем ещё раз.

суфле из творога клубники и агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

 Готовую смесь раскладываем по силиконовым формочкам. Смазывать из не надо. Суфле прекрасно вынимается.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Разравниваем лопаткой.

суфле из творога клубники и агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

 Отправляем в холодильник, чтобы суфле застыло получше.

суфле из творога клубники и агар-агара

 Вот такое суфле у нас получилось. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

суфле из творога клубники и агар-агара

суфле из творога клубники и агар-агара

 Пройдя по ссылке, вы сможите посмотреть другие полезные десерты >>>>>.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()