Очень вкусный овощной смузи из отварной тыквы и моркови, со свежими стеблями сельдерея и томатами

• Тыква
• Морковь
• Сельдерей
• Томаты
• Помидоры

Сегодня у нас рецепт овощного очень вкусного смузи. Очень много витаминов, минералов, полезных пищевых волокон, благотворно влияющих на процесс пищеварения.

Для приготовления нам потребуется:

Тыква - 300 гр.

Морковь - 1 шт.

Стебли сельдерея - 2 шт.

Томаты - 2 шт.

Приступим к приготовлению: тыкву мы отчищаем от кожуры и семян и нарезаем на кусочки.

Тыкву и морковь мы будем отваривать на пару для придания мягкости во вкусе смузи.

Морковь чистим и нарезаем тонкими колечками.

Отправляем в пароварку (у меня пароварка вставляется в кастрюлю с водичкой).

Накрываем крышкой и варим в течение 30-40 минут. Готовность проверяем вилкой.

Пароварку вытаскиваем и остужаем наши овощи.

Остывшие морковь и тыкву перекладываем в чашу блендера.

Два стебля сельдерея нарезаем.

Отправляем в блендер к овощам.

Томаты нарезаем, удаляем жесткую часть от плодоножки.

Отправляем в блендер.

Подливаем воды. Можно добавить немного соли для вкуса.

Взбиваем пару минут на максимальной скорости.

Если получается слишком густой смузи, добавьте ещё водички.

Переливаем в ёмкость для смузи.

Наш смузи готов. Приятного аппетита!

Рецепты смузи по ссылке >>>>.