Очень вкусный овощной смузи из отварной тыквы и моркови, со свежими стеблями сельдерея и томатами

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

1 час
  • Тыква
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Томаты
  • Помидоры

Сегодня у нас рецепт овощного очень вкусного смузи. Очень много витаминов, минералов, полезных пищевых волокон, благотворно влияющих на процесс пищеварения.

Для приготовления нам потребуется:

Тыква - 300 гр.

Морковь - 1 шт.

Стебли сельдерея - 2 шт.

Томаты - 2 шт.

 

Приступим к приготовлению: тыкву мы отчищаем от кожуры и семян и нарезаем на кусочки.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Тыкву и морковь мы будем отваривать на пару для придания мягкости во вкусе смузи.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Морковь чистим и нарезаем тонкими колечками.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Отправляем в пароварку (у меня пароварка вставляется в кастрюлю с водичкой).

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

 

Накрываем крышкой и варим в течение 30-40 минут. Готовность проверяем вилкой.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Пароварку вытаскиваем и остужаем наши овощи.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Остывшие морковь и тыкву перекладываем в чашу блендера.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Два стебля сельдерея нарезаем.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

 

Отправляем в блендер к овощам.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Томаты нарезаем, удаляем жесткую часть от плодоножки.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Отправляем в блендер.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Подливаем воды. Можно добавить немного соли для вкуса.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

 

Взбиваем пару минут на максимальной скорости.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Если получается слишком густой смузи, добавьте ещё водички.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Переливаем в ёмкость для смузи.

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Наш смузи готов. Приятного аппетита!

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Тыквенный смузи с морковью, сельдереем и томатами

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()