Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

1 час
  • Мука пшеничная
  • Дрожжи сухие
  • Молоко
  • Кетчуп

Сегодня мы приготовим чудные быстрые минипиццы для всей семьи. Начинка может быть разнообразной, всё что есть в холодильнике. Тесто делать будем сами.

Ингредиенты на 4 шт.:

Мука - 200 гр.

Молоко - 100 мл.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Томатный кетчуп - 4 ст.л.

Колбаса полукопченая 100 гр.

Сыр - по желанию.

 

 

Сначала займёмся тестом. Отмеряем 200 гр муки в глубокую миску.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Насыпаем немного соли.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Подсыпаем чайную ложку сахара.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

 

Добавляем сухих дрожжей согласно инструкции.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Молоко немного подогреваем.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Подливаем в муку.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Лопаткой начинаем замешивать тесто.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

 

Домешиваем руками до однородного состояния.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Даём тесту отдохнуть минут 5-10.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Разрезаем тесто на 4 части.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Раскатываем кружочки толщиной 0,5-0,7 см.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

 

Противень застилаем пергаментом или антипригарным ковриком и перекладываем наши заготовки.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Тесто смазываем кетчупом (в моём случае это домашний томатный соус).

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

 

Выкладываем на пиццу колбасу.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

 

Наши вкусняшки готовы. Приятного аппетита!

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Вкусные и быстрые домашние минипиццы с копченой колбасой и томатами (с рецептом теста на молоке с дрожжами)

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()