Вкусная домашняя пицца со свиной копченой корейкой, репчатым луком и помидорами.

• Томаты
• Лук репчатый
• Сыр твёрдый
• Корейка свиная

Нет ничего вкуснее домашней пиццы. Мы готовим пиццу раз в неделю. Поэтому и стараемся делать разные начинки. Сегодня будем делать с копченой корейкой.

Нам потребуется:

Тесто для пиццы - 300 гр. (рецепт теста можно посмотреть здесь). (Мука пшеничная - 180 гр, Масло оливковое или простое растительное - 2 ст.л., Яйца куриные -2 шт., соль и приправа "Прованские травы")

Свиная копченая корейка - 200 гр.

Помидоры - 2шт.

Сыр твердых сортов - 100 гр

Лук репчатый - 1/4 ч.

Кетчуп домашний - 2 ст.л.

Соль и специи - по Вашему вкусу.

Начнём приготовление:

Раскатаем тесто.

Смажем верхний слой теста кетчупом.

Режем томаты тонкими кружочками и выкладываем на тесто.

Свиную корейку режем небольшими пластинками и выкладываем на томаты.

Репчатый лук режем четверть кольцами и выкладываем поверх свиной корейки.

Солим и добавляем приправу "Прованские травы" для большей пикантности.

Трём сыр на средней тёрке и посыпаем сыром нашу начинку.

Подгибаем небольшие бортики у пиццы.

Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Смотрите по готовности.

Наша пицца готова!

Приятного аппетита!

Ссылка на подборку рецептов домашней пиццы >>>>.