Тесто для пиццы на оливковом масле, без дрожжей

10 минут
  • Мука пшеничная
  • Масло оливковое
  • Яйца куриные

Не знаю почему все так привыкли покупать готовое тесто для пиццы. Ведь делать тесто самому достаточно легко и просто. И уходит на это всего 10 минут вашего времени. Без всяких разрыхлителей, улучшителей, консервантов и т.п. И ингредиентов то немного. Просто лениться не надо.

Нам понадобится:

Мука пшеничная - 1,5- 2 стакана.

Масло оливковое - 3 столовых ложки.

Яйца - 2 шт.

Соль - 1/3 чайной ложки.

 

 

Приступим к замешиванию.

Отмеряем полтора стакана муки.

Делаем тесто для пиццы.

Вбиваем в муку два яйца.

Делаем тесто для пиццы.

Добавляем соль.

Делаем тесто для пиццы.

 

Наливаем оливковое масло (3 столовых ложки).

Делаем тесто для пиццы.

Замешиваем вилочкой.

Делаем тесто для пиццы.

Если остаётся немного лишней муки, можно подлить немного оливкового масла.

Делаем тесто для пиццы.

 

Домешиваем руками.

Делаем тесто для пиццы.

Даём немного отдохнуть тесту, затем раскатываем.

Делаем тесто для пиццы.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()