Очень вкусный рецепт приготовления салата с обжаренными шампиньонами, красным сладким болгарским перцем, отварного яйца и сладкой консервированной кукурузой, заправленный майонезом

</p

• Шампиньоны
• Кукуруза консервированная
• Кукуруза
• Яйца куриные
• Болгарский перец
• Майонез
• Укроп

Сегодня мы приготовим очень красивый, яркий и вкусный салат из обжаренных шампиньонов с болгарским перчиком, сладкой кукурузкой и яйцом, заправленный майонезом и зеленью. Салат порадует и вкусовыми качествами и яркими красками.

Для приготовления нам потребуется:

Шампиньоны в свежем виде - 500 грамм.

Красный сладкий болгарский перец - 1 штук.

Яйцо куриное отваренное - 1 штука.

Кукуруза консервированная в банке - 250-350 грамм в готовом виде.

Укроп - 15 грамм (небольшой пучок).

Майонез - 2-3 столовые ложки - 40 грамм.

Приступим к приготовлению: для начала мы обжарим наши шампиньоны на сковороде с малым количеством масла.

Готовые шампиньоны остужаем и перекладываем в салатную миску.

 Болгарский перец отчищаем и нарезаем тонкими полосками.

 Перекладываем его к грибочкам.

 Отваренное яйцо мелко крошим.

 Отправляем в будущий салат.

 Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем лишнюю жидкость и добавляем кукурузу к другим ингредиентам.

 Добавляем мелко нарезанную зелень (в моём случае укроп).

 Заправляем 2-3 столовыми ложками майонеза.

 Добавляем соль по вкусу (1/3 чайной ложки).

 Все ингредиенты тщательно перемешиваем и наш салат готов.

 Можно кушать. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.