Постный вегетарианский салат с сельдереем, свежими томатами, красным сладким болгарским перцем, огурцами и зеленью, заправленный растительным маслом и чесночком.

• Сельдерей
• Томаты
• Помидоры
• Зелень
• Лук зеленый
• Кинза
• Масло оливковое
• Масло растительное
• Чеснок

Сегодня мы сделаем постный вегетарианский рецепт вкусного салата из свежих овощей, а именно из свежих томатов, огурцов, сладенького болгарского перчика и пару стеблей сельдерея, заправленные любым растительным маслом с зеленью (зеленым луком и кинзой) и чесночком. Очень вкусно, сочно и ярко

Для приготовления нам потребуется:

Сельдерей - 2 стебля.

Огурцы свежие - 2 шт.

Томаты - 4 шт.

Зелень (очень вкусно с зеленым лучком и кинзой) - небольшой пучок.

Сладкий болгарский перец - 1 шт.

Растительное оливковое ил и любое другое масло - 3 столовых ложки.

Соль - 1/2 чайной ложки.

Приступим к приготовлению: все овощи моем и подсушиваем. Сельдерей нарезаем небольшими кусочками.

Отправляем в миску.

Свежие огурцы нарезаем небольшими кусочками.

Отправляем так же в миску.

Томаты нарезаем кубиком 2*2 см, чем больше томатов, тем вкуснее.

Отправляем в миску.

Теперь займёмся перцем. Отчищаем от семян и нарезаем тонкими брусочками.

Отправляем в салатник.

Из зелени очень вкусно добавить в этот салат листья кинзы и несколько стрелок зелёного лука.

Отправляем в салатную миску.

Выдавливаем несколько зубчиков чеснока.

Подливаем три столовых ложки любого растительного масла.

Можно добавить немного соли.

Всё тщательно перемешиваем и наш салат готов. Приятного аппетита!