Очень простой и вкусный весенне-летний салат из свежих редиса и огурцов с майонезом и зеленью

• Редис
• Огурцы
• Майонез
• Зелень

Пришло время свежих огурцов и сочного редиса, пора делать вкусненькие полезные и яркие салаты. Сегодня у нас будет салат из свежих огурцов и сочного редиса с зеленью и майонезом (можно заменить на сметану или йогурт). 

Итак, для приготовления нам потребуется:

Редис - 300 гр. (большая горсть).

Огурцы свежие -  300 гр. (3 небольших шт.)

Зелень - 15 гр (небольшой пучок)

Майонез - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Приступим к приготовлению: редис и огурцы тщательно промываем, отрезаем кончики.

Редис нарезаем четверть кольцами и отправляем в глубокую салатную миску.

Также нарезаем и свежие огурчики.

Зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) тщательно промываем и мелко нарезаем.

Отправляем всё в глубокий салатник и добавляем третью часть чайной ложки соли. Можно еще и поперчить.

Добавляем пару столовых ложек майонеза. По желанию, можно заменить на сметану или нежирный йогурт.

Тщательно перемешиваем и наш салат готов. Сочный, яркий и очень вкусный. Сколько же в нём весенних витаминчиков. Приятного аппетита!