Очень вкусный, сочный и супер витаминный салат. ПП-рецепт. Вегетарианский рецепт. Постный рецепт из квашенной капусты, соленого огурца, горошка с болгарским перчиком.

Салат с квашенной капустой и овощами

30 минут
  • Капуста квашеная
  • Горошек зеленый
  • Болгарский перец
  • Огурцы

Как я люблю квашеную капусту.... А Салатов из неё можно приготовить великое множество. А самое главное в квашеной капусте и болгарском перце невероятное количество Витамина С, так необходимого нам для поддержания нашего иммунитета.

Делаю я капусту всегда сама. Рецепт можно посмотреть здесь.

 

Для салата нам понадобится:

Капуста квашеная - 300 гр.

Консервированный зеленый горошек - пол банки.

Перчик болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 2-3 шт. (в зависимости от размера).

Масло растительное не рафинированное - 3 ст.ложки

 

Приступим:

Салат с квашенной капустой и овощами

 

Режем соленые огурчики, можно использовать малосольные домашние.

Салат с квашенной капустой и овощами

Добавляем к капустке.

Салат с квашенной капустой и овощами

Режем лук.

Салат с квашенной капустой и овощами

Добавляем к капусте вместе с зеленым консервированным горошком.

Салат с квашенной капустой и овощами

 

Режем зелень.

Салат с квашенной капустой и овощами

Режем перчик болгарский.

Салат с квашенной капустой и овощами

Добавляем к капусте наш перчик и зелень. Добавляем 3 ст.ложки растительного масла.

Салат с квашенной капустой и овощами

Солим по вкусу и перемешиваем.

Салат с квашенной капустой и овощами

Приятного аппетита!!!

Салат с квашенной капустой и овощами

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()