Отличный свежий салат для любителей похрустеть, с оливковым маслом и горчицей в виде заправки

30 минут
  • Капуста китайская
  • Болгарский перец
  • Огурцы

Отличный вкусный и главное полезный салат быстрого приготовления. В болгарском перце очень много витамина С, огурец и китайская капуста содержат трудно перевариваемую клетчатку и воду. 

Для приготовления нам потребуется:

Перец болгарский - 2 шт.

Огурцы свежие небольшие - 3 шт.

Китайская капуста - 10 листиков.

Соевый соус - 2 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Приправа Карри - 1/2 ч.л.

 

Начнём приготовление:

Перчик мы порежем произвольно.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Огурчики порежем четверть кольцами.Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

 

А листья китайской капусты мы порежем квадратиком 2*2 см.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Режем любимую зелень.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

 

Складываем все ингредиенты в большой салатник и добавляем 2 столовых ложки соевого соуса.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Две столовых ложки оливкового масла.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Добавляем 1 чайную ложку не слишком огненной горчицы.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

 

Добавляем приправу Карри пол чайной ложки.

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Смешиваем все ингредиенты. Наш салат готов!

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

 

Украшаем наше блюдо и пробуем. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты, болгарского перца и огурчиков

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()