Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

15 минут
  • Капуста китайская
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Зелень

Сегодня мы приготовим мой любимый салат, который я люблю заворачивать в яично-овсяный блинчик (рецепт можно посмотреть здесь). Такой салатик я люблю делать в мои разгрузочные дни. Он невероятно простой, но вот в блинчике он приобретает супер вкус.

Ингредиенты:

Китайская капуста - 10 листьев.

Огурец - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Зелень - небольшой пучок.

Соль - 1/4 ч.л.

 

 

Приступим:

Листья китайской капусты промываем, просушиваем и нарезаем.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Огурцы режаем тонкими четверть кольцами.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Теперь займёмся помидорами, для салата без заправки лучше брать мясистые водянистые томаты. Нарезаем их кубиком.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Подсыпаем соли по вашему вкусу.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

 

Можно добавить немного приправ.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Моем и меленько нарезаем небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук).

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Аккуратно перемешиваем салат-начинку.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Сегодня я делала яично-овсяные тонкие, но при этом прочные блинчики (ссылку на рецепт можно посмотреть в самом начале рецепта). В него-то я и завернула такую начинку, предварительно смазав блинчик домашним кетчупом. Невероятно вкусно. Приятного аппетита.

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов или овощная начинка для домашней ПП-шаурмы.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()