Самый простой алат из огурцов со сметаной и чесноком по-деревенски

• Огурцы
• Сметана
• Йогурт без добавок
• Зелень
• Чеснок

Этот рецепт я помню еще с детства, когда мы приезжали к бабушке летом в деревню. Свежие огурцы и зелень всегда были на грядках. А домашняя сметана была от своей коровки. 

Для приготовления нам потребуется:

Огурцы свежие - 4 шт.

Чеснок свежий - 4-6 зубчиков.

Сметана или йогурт без добавок - 2 ст.л.

Соль и зелень - по вкусу.

Приготовление такого салата не займёт много времени. Свежие огурчики моем, просушиваем и нарезаем.

Перекладываем в салатную миску.

Моем и нарезаем зелень (укроп, петрушку, можно добавить кинзу и зелёный лук).

Добавляем пару столовых ложек сметаны или йогурта без добавок.

Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавилку.

Солим по своему вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Наш салат готов. Просто, вкусно и так по-домашнему. Приятного аппетита!