Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной. ПП-салат

15 минут
  • Капуста пекинская
  • Горошек зеленый
  • Огурцы
  • Сметана

Свежий и ароматный салат - кусочек лета. Так приятно похрустеть таким салатом в зимнее время года. Как приятно что в наше время свежие овощи продаются круглый год. Пусть иногда о пользе таких овощей можно и поспорить, но всё же так хочется похрустеть зимой свежими огурчиками. Сделаем мы сегодня хрустящий салат.

Для приготовления нам понадобится:

Пекинская капуста - 10 листиков.

Огурцы свежие - 2 шт.

Горошек мороженный - 1 стакан.

Сметана - 3 ст.л.

Соль и зелень - по вкусу.

 

 

Приступим к приготовлению:

Горошек мы немного проварим на пару.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

 

Буквально 2-3 минуты и остужаем.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

А пока нарежем листья пекинской капусты кубиком 2*2 см.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

 

Добавим к ней остывший зеленый горошек.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

Нарезаем кубиком свежие огурцы. Отправляем в будущий салат.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

 

Мелко режем зелень и отправляем к другим овощам.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

Солим и поливаем сметаной.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

 

Тщательно перемешиваем салат.

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Свежий салат из пекинской капусты и огурцов с мороженным зеленым горошком для любителей похрустеть, заправленный сметаной.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()