Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

10 минут
  • Горошек зеленый
  • Огурцы
  • Болгарский перец
  • Укроп
  • Соевый соус

Этот салат завораживает своей простотой и при этом яркостью вкуса. Обычные продукты, которые есть в недрах почти каждого холодильника, с добавлением соевого соуса раскрываются. Цвета яркие и насыщенные радуют холодными вечерами.

Для приготовления нам потребуется:

Болгарский красный перец - 1 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Зелёный горошек - половина банки.

Соевый соус - 2 ст.л.

Перец чёрный молотый и зелень - по вкусу.

 

 

Приступим к приготовлению: с банки консервированного горошка сливаем лишнюю жидкость и половину перекладываем в салатник.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Сладкий болгарский перец моем, отчищаем от семян и нарезаем брусочками.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Отправляем в салатник.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

 

Свежие огурчики моем и нарезаем четверть кольцами.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Отправляем в салатник.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Наливаем пару столовых ложек соевого соуса.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

 

Перемалываем немного чёрного перца.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Добавляем ложку оливкового или любого другого растительного масла.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Тщательно перемешиваем.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Наш салатик готов.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

 

Выкладываем на дно небольшого салатника веточки укропа.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

В центр кладём наш салатик.

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

И кушаем. Приятного аппетита!

Очень вкусный, быстрый, яркий и полезный вегетарианский (постный) салат из болгарского перца, свежего огурца и зелёного горошка, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()