Вкусный витаминный салат из редиса и сметаны с чесноком и зеленью

• Редис
• Сметана
• Чеснок
• Зелень

Редис в последнее время стало возможно купить в магазине круглый год, теперь это не сезонный овощ. Вот и такой салатик можно делать когда угодно. Вкусный, яркий, простой и всё-таки напоминающий лето салат.

Ингредиенты:

Редис - 500 гр.

Сметана - 3 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Небольшой пучок любимой зелени.

Редис тщательно промываем.

Отрезаем хвостики и всё ненужное.

Нарезаем редис тонкими четверть кольцами.

Отправляем в глубокий салатник.

Моем нашу любимую зелень (кудрявая петрушка и зеленый лук).

Меленько нарезаем.

Отправляем в салатник к редису.

Выдавливаем пару зубчиков чеснока через пресс.

Насыпаем немного соли.

Кладём сметану.

Тщательно перемешиваем.

Наш салат готов.

Выкладываем в маленькие салатники и кушаем. Приятного аппетита!