Очень свежий и яркий витаминный салат с желтой репой, красным сладким болгарским перцем и свежими огурцами, заправленный оливковым маслом и остреньким чесноком

• Репа
• Болгарский перец
• Огурцы
• Зелень
• Масло оливковое
• Чеснок

Сегдня мы приготовим очень вкусный, невероятно витаминный, полезный, яркий и сочный салат. Рекомендую вам попробовать.

Для приготовления нам потребуется:

Репа жёлтая - 2 шт.

Сладкий болгарский перец - 1 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Зелень (у меня кинза и зелёный лук) - небольшой пучок.

Масло оливковое - 3 столовых ложки.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Соль - 1/2 чайной ложки.

Приступим к приготовлению: репу отчищаем.

Натираем на мелкой тёрке.

Перекладываем в салатную миску.

Огурцы нарезаем небольшим кубиком.

p>Перекладываем в салатную миску.

Болгарский перец отчищаем от семян и нарезаем тонкими брусочками.

Отправляем перец в салатник.

Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем.

Отправляем к овощам в миску.

Выдавливаем 3-4 зубчика чеснока.

Добавляем половинку чайной ложки соли.

Подливаем три столовых ложки оливкового масла.

Тщательно перемешиваем.

Наш салат готов. Приятного аппетита!