Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом. Фото готового блюда

15 минут
  • Свекла
  • Болгарский перец
  • Огурцы
  • Капуста квашеная
  • Зелень
  • Масло растительное

Вкусный, яркий и полезный салат со свежих овощей и квашеной капусты на русский манер. Столько свежих витаминов в одной порции.

Для приготовления нам потребуется:

Квашеная капуста - 300 гр.

Свёкла свежая - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Огурцы свежие - 2 шт.

Зелень (зелёный лук и кинза) - небольшой пучок.

Растительное масло - 2-3 столовых ложки.

 

 

Приступим к приготовлению: квашеную капусту перекладываем в салатную миску.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Нарезаем свежие огурцы четверть кольцами.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Болгарский перчик отчищаем от семян и нарезаем тонкими полосками.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Зеленый лук и кинзу измельчаем.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

 

Складываем все овощи в салатную миску и добавляем немного соли и растительного масла.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Тщательно перемешиваем и наш супервитаминный салат готов.

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Выкладываем на тарелку и можно кушать. Приятного аппетита!

Очень вкусный постный вегетарианский рецепт салата со свежей свёклой, сладким красным болгарским перцем, свежими огурцами, квашеной капустой и зеленью, заправленный растительным маслом.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()