Очень вкусный рыбный салат с тунцом, сырой тыквой, свежим огурцом, квашенной капустой, отварной свёклой, с зеленым горошком, без моркови

• Тунец
• Тунец консервированный
• Свекла
• Огурцы
• Соленые огурцы
• Горошек зеленый
• Тыква
• Капуста квашеная
• Соевый соус

Сегодня мы сделаем рыбный винегрет с тунцом и тыквой. Заправим мы его только соевым соусом и двумя столовыми ложками пахучего подсолнечного растительного масла. Но получается очень вкусно, сочно, ярко и витаминно.Обязательно приготовьте.

Для салат нам потребуется:

Тунец поджаренный (можно заменить на тунец в консервах в собственном соку) - 2 кусочка.

Свёкла отварная - 1 шт.

Огурцы свежие либо солёные - 2 шт.

Квашеная капуста - 150-200 гр.

Тыква - 150-200 гр.

Горошек зелёный - 1 банка.

Зелень - небольшой пучок.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Приступим к приготовлению: свёклу отвариваем до готовности в течение 45 минут. Отчищаем.

Нарезаем её мелким кубиком.

Свежие или солёные огурцы нарезаем.

Перекладываем в салатную миску.

Добавляем в салат квашеную капусту.

Нарезаем мелким кубиком тыкву.

Перекладываем её в салатник.

Промываем и мелко нарезаем небольшой пучок зелени. Отправляем её в салатник.

Тунец обжариваем до готовности, либо используем консервированный тунец в собственном соку. Нарезаем его небольшим кубиком.

Отправляем его в салатник.

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Добавим немного соевого соуса.

Ну и как же без зеленого горошка. Его мы добавим всю банку, жидкость предварительно сливаем.

Еще раз перемешиваем и наш салат готов.

Можно выкладывать в салатники и кушать. Приятного аппетита!