Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом. Ингредиенты: картофель, редис, яйца, сосиски, свежий огурец, зеленый горошек и лук. Заправка - майонез.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

30 минут
  • Сосиски
  • Морковь
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Яйца куриные
  • Соленые огурцы
  • Редис
  • Горошек зеленый

Этот салат у нас в семье и как обычный салат на ужин, и как праздничный. Всем по вкусу. Ингредиенты почти всегда есть в холодильнике, и нарезать его можно побольше, а заправлять майонезом и солью перед подачей на стол. Так он может храниться в холодильнике до 3-4 дней. 

Ингредиенты:

Сосиски молочные - 4 шт.

Картофель - 1 средний клубень.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Горошек зеленый - 1 б.

Редис - 7-8 шт.

Яйца - 4 шт.

Огурец свежий (можно соленый) - 1 шт.

Майонез и соль - по вкусу.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

Приступим:

Картофель, морковь и сосиски отвариваем (овощи лучше отваривать на пару в течение 40 минут, сосиски в воде). Чистим и начинаем нарезать. Первым у нас идет редис. Все ингредиенты стараемся нарезать одинаковым мелким или средним кубиком.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

Следом нарезаем картофель. Складываем в салатник.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Теперь очередь настала вареной моркови, нарезаем также мелким кубиком.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

Теперь нарезаем мелким кубиком белок вареных яиц.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Режем мелким кубиком свежий огурец и отправляем в миску.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Мелким кубиком шинкуем половинку репчатого лука.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

С банки сливаем лишнюю жидкость и добавляем горошек к нарезанным овощам.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Мелко режем отваренные и остуженные сосиски.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

Желтки растираем вилочкой и также отправляем к будущему салату в миску.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Осталось только перемешать и в таком виде в закрытой форме можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

 

Перед употреблением просто в салатник отмеряем необходимое количество салата, добавляем соль и майонез. Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Перемешиваем и кушаем. Приятного аппетита!

Вкусный домашний рецепт "Зимнего" салата с редисом

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()