Домашний бабушкин рецепт горчицы с медом без консервантов. Натуральная супер жгучая горчица без сахара на меду

• Горчица
• Мед
• Соль

Мой муж охотник. Кто знает что это такое, значит вы меня поймёте. Ноги диких зверей у нас присутствуют в морозильной камере в избытке, и готовим из них холодец мы очень часто (все рецепты есть на сайте). Ну а самый вкусный соус к холодцу только один - горчица! И сама я жгучая горчица получается именно медовая! Это подтверждено всеми!

Для приготовления нам потребуется:

Сухой порошок горницы - 3 ст.л.

Мёд натуральный - 1 ст.л.

Соль - 1 /3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

И кипяток - около 80 мл.

Приступим к приготовлению. В сухую чистую баночку. Насыпаем 3 столовых ложки сухого горчичного порошка.

Добавляем немного соли.

Наливаем одну столовую ложку мёда.

Добавляем одну столовую ложку растительного масла.

Теперь понемногу добавляем кипяток.

Тщательно перемешиваем.

Подливаем еще кипяток.

И перемешиваем.

Подливаем и перемешиваем до тех пор, пока консистенция горчицы не станет как жидкая сметана. 

Закрываем крышкой и укутываем полотенцами. Убираем в тёплое место на сутки.

Через сутки убираем в холодильник. Охлаждаем и горчица готова к употреблению.