Пошаговый фоторецепт приготовления невероятно вкусного перекуса-закуска - хрустящего запечённого в духовке нута с укропом (без варки и масла).

• Нут
• Укроп

Никогда не думала, что мне так понравится запечённый нут. Но он просто покорил меня. Хрустящие шарики с солью и сушеным укропом по вкусу напоминают чипсы. Хрусти и получай пользу, ведь при приготовлении мы не будем использовать ни капельки масла. Кстати, запечённый нут можно использовать вместо сухариков в салатах. Просто супер!

Для приготовления нам понадобится: 

Нут крупный - 1 стакан.

Соль и сушеный укроп - по вкусу.

Вода - для замачивания.

Приступим к приготовлению: нут промываем.

Заливаем холодной водой и оставляем на ночь на столе набухать.

К утру наш нут увеличился вдвое.

Воду сливаем, нут тщательно промываем и складываем в миску.

Добавляем соли.

Насыпаем сушёный укроп. Масло мы добавлять не будем.

Тщательно перемешиваем.

Раскладываем на противень в один слой и отправляем в духовку на 160 градусов на 20 минут до характерных хлопков.

Наш нут готов.

Можно хрустеть на здоровье!

 Подборка рецептов из нута по ссылке >>>>>.