Рецепт постного картофеля с луком и растительным маслом.

• Картофель
• Лук репчатый
• Зелень

Сегодня мы с вами приготовим вкусный картофель, который можно и в пост, и в обычные дни. Гарнир получается очень насыщенного вкуса и готовится просто и быстро.

Для приготовления нам потребуется:

Картофель - 400 грамм

Лук репчатый крупный - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Семена укропа - 1/3 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Приступим к приготовлению:

Картофель отчистить и нарезать кубиком 1,5*1,5 см.

Выкладываем в кастрюлю.

Чистим и режем мелким кубиком крупную луковицу.

Добавляем в кастрюлю к картофелю.

Подливаем воды так, чтобы вода не доходила до края картофеля на 1 см.

Добавляем соль и семена укропа.

Перемешиваем и вкладываем лавровый лист. Можно подлить немного растительного масла.

Включаем и тушим на медленном огне около 30 минут.

Когда вода почти впиталась и выпарилась, картофель готов.

Нарезаем любимую вами зелень.

Добавляем к картофелю и перемешиваем аккуратно.

Ароматный и вкусный картофель готов. Приятного аапетита!.