Тушеные фрикадельки из мяса лося с томатным соусом

45 минут
  • Фрикадельки мороженные
  • Морковь
  • Томаты
  • Лук репчатый
  • Яблоки

Фрикадельки из лосиного фарша - это очень универсальное блюдо. Готовятся быстро и подходят к разнообразным гарнирам. Наделал фрикаделек в свободный выходной и затем в будни можно приготовить разнообразный ужин за 45 минут.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Как мы готовили сами заготовки - полуфабрикаты можно посмотреть здесь.

А теперь мы приготовим фрикадельки в томатном соусе.

Нам потребуется:

Фрикадельки мороженные - 200 гр.

Томаты - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Соль и специи - по вкусу.

 

 

Приступим:

На сковороду наливаем немного масла и обжариваем фрикадельки на среднем огне.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Стараемся подрумянить их со всех сторон.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Добавляем натёртую на мелкой тёрке морковь.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

 

Подрумяниваем морковь до золотистого цвета.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Томаты, луковицу и половина яблочка измельчаем в блендере и добавляем к фрикаделькам.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

 

Если соус слишком густой подлейте немного воды.

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Накрываем крышкой и тушим минут 30. Солим. Перемешиваем, выключаем огонь и даём немного настояться

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

 

Фрикадельки в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Фрикадельки из лося в томатном соусе.

Подборка рецептов из мяса лося здесь.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()