Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

3 часа
  • Субпродукты
  • Потроха куриные
  • Печень куриная
  • Желудочки куриные

Сегодня мы приготовим потрошка от домашних курочек. К слову сказать, когда такое же блюдо делаешь из магазинной курицы время приготовления сокращается в разы. Дольше всего в этом рецепте готовятся сердечки и желудочки. Их мы будем отваривать, а уж затем тушить в сметане с печенью и овощами.

Для приготовления нам потребуется:

Потрошка от курочки - 0,5 кг.

Морковь - 1/2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сметана - 1 стакан.

 

 

Приступим к приготовлению: потрошка мы будем отваривать в течение 2-2,5 часов. 

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Печень курочки мы трогать и варить не стали.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

На сковороду с растительным маслом выкладываем мелко нарезанный репчатый лук.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Добавляем половинку натёртой моркови, у меня замороженная.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

 

Остывшие потрошка нарезаем.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Отправляем их на сковороду к подрумянившимся овощам.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Печень нарезаем небольшими кусочками.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Отправляем на сковороду.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

 

Обжариваем пару минут и добавляем стакан сметаны.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Перемешиваем всё тщательно.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Теперь добавляем половину чайной ложки соли.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Ещё раз тщательно перемешиваем и тушим под крышкой ещё минут 5.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

 

Наши тушёные куриные потрошка из домашней жёсткой курочки готовы. Блюдо из домашних куриных потрошков получилось очень вкусным, сочным и нежным. Очень рекомендую попробовать. Приятного аппетита! 

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Очень вкусные рецепт приготовления куриных потрошков от домашней курицы в сметане с морковью и репчатым луком.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()