Очень вкусный рецепт приготовления печени кабана с овощной смесью "по-мексикански" на сковороде

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

40 минут
  • Печень кабана
  • Кукуруза
  • Фасоль стручковая
  • Лук репчатый
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Масло растительное

Сегодня мы приготовим очень вкусный рецепт приготовления печени кабана с овощной смесью "по-мексикански". Такая смесь продаётся во всех магазинах. Состоит она из сладкой кукурузы, зелёного горошка, морковки и репчатого лука. Получается очень вкусное блюдо. 

Для приготовления нам потребуется: 

Печень кабана - 1/3 часть около 400 гр.

Смесь овощная "По-мексикански" - 400 гр.

Томатный соус или разведенная водой томатная паста - 1 стакан в разбавленном виде.

Соль - 1/3 чайной ложки.

Острый перец - по желанию (я не добавляла).

Зелень - по вкусу.

 

 

Приступим к приготовлению: печень вымачиваем в воде в течение часа.

Очень вкусный рецепт приготовления печени кабана с овощной смесью "по-мексикански" на сковороде

А пока займёмся овощами. Чистим и мелко нарезаем репчатый лук, отправляем на сковороду, смазанную маслом.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Обжариваем лук до золотистого цвета.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Добавляем замороженную овощную мексиканскую смесь на сковороду.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 

 Обжариваем до полуготовности овощей.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Сдвигаем на половину сковороды.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Тем временем мы нарезали печень кабана кусочками 2*2 см.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Выкладываем на сковороду к овощам.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 

 Добавляем соль по вкусу.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Через 2 минуты перемешиваем.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Тушим под крышкой 10 минут

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Вот и готово.

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Раскладываем по тарелочкам и кушаем. Приятного аппетита!

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

Печень кабана с овощной мексиканской смесью

 Подборка рецептов из мяса и субпродуктов кабана >>>>>.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()