Быстрый способ пожарить мойву - запечь мойву в духовку.

30 минут
  • Мойва

Мы очень любим мойву жареную, жарить её правда долго. Мойва сама по себе жирная и тут ещё и масло.

Зато результат - хрустящая рыбка.

Но можно рыбку не жарить, а запекать в духовке. И результат - хрустящая мойвочка, без лишнего масла и возится с рыбкой почти не надо.

Просто супер!!!

 

Нам потребуется:

Мойва - 500 гр.

Соль - по вкусу.

Приправа Прованские травы - по вкусу.

 

 

Начнём приготовление:

 

Мойву тщательно промоем. 

Мойва в духовке

 

Раскладываем мойву на противне, застеленном пергаментом, либо тефлоновым ковриком.

Мойва в духовке

Рыбка не должна соприкасаться друг с дружкой. Посыпаем солью и приправой Прованские травы и ставим в духовку при 160 С минут на 20. Следите, чтобы мойва не сгорела.

Мойва в духовке

 

И всё!!! Рыбка готова. Похрустим?

Мойва в духовке

Мойва в духовке

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()