Рецепт приготовления морского окуня путём обжарки на сковороде в растительном масле

• Морской окунь
• Перец черный молотый
• Масло растительное

Морской окунь - это очень вкусная и сочная рыбка. При приготовлении даже не обязательно использовать какие-либо приправы. Блюда из морского окуня всегда получаются очень насыщенными. Сегодня мы решили просто пожарить морского окуня на сковороде с растительным маслом.

Для приготовления нам потребуется:

Морской окунь - 2 шт.

Соль - щепотка.

Черный молотый перчик - по вкусу.

Масло растительное - 2 столовых ложки.

Приступим к приготовлению: тушки морского окуня размораживаем.

 Отчищаем от мелкой чешуи.

 Внутри тоже хорошенько отчищаем.

 Отрезаем плавнички.

 Вот наши чистенькие тушки морского окуня.

 Натираем солью.

 Хорошенечко перчим.

 Даём немного просолится минут 15.

 Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.

 Переворачиваем на другую сторону.

 Накрываем крышкой и дорумяниваем вторую сторону.

 Готового морского окуня выкладываем на тарелку. И можно кушать. Приятного аппетита!

 Подборка рецептов из морского окуня по ссылке >>>>.