Сочные жареные стейки сома с приправой "прованские травы"

Сом жаренный

45 минут
  • Сом
  • Соль
  • Прованские травы приправа

А у вас в семье есть рыбный день? В нашей семье это воскресенье. И вот в очередное воскресенье мы жарим кусочки сома (или стейки сома, как их еще называют).

Нам понадобится:

Сами стейки сома - 2шт.

Приправа Прованские травы - по вкусу

соль - по вкусу.

Начнем приготовление: кусочки сома натираем солью и специями, и даем им немного пропитаться

Сом жаренный

 

Сковороду ставим на огонь, наливаем небольшое количество растительного масло. Стейки сома обваливаем в муке

Сом жаренный

И выкладываем жариться на сковороду на небольшом огне.

Сом жаренный

Обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Сом жаренный

Выкладываем сначала на тарелку с бумажными полотенцами, для того чтобы лишнее масло впиталось. А затем уже можно и кушать! Приятного аппетита!!!

Сом жаренный

Сом жаренный

Комментарии ()