Сочные жареные стейки сома с приправой "прованские травы"

45 минут
  • Сом
  • Соль
  • Прованские травы приправа

А у вас в семье есть рыбный день? В нашей семье это воскресенье.

И вот в очередное воскресенье мы жарим кусочки сома (или стейки сома, как их еще называют).

 Нам понадобится:

Сами стейки сома - 2шт.

Приправа Прованские травы - по вкусу

соль - по вкусу.

 

 

Начнем приготовление:

Кусочки сома натираем солью и специями, и даем им немного пропитаться

Сом жаренный

 

Сковороду ставим на огонь, наливаем небольшое количество растительного масло.

Стейки сома обваливаем в муке

Сом жаренный

И выкладываем жариться на сковороду на небольшом огне.

Сом жаренный

Обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Сом жаренный

 

Выкладываем сначала на тарелку с бумажными полотенцами, для того чтобы лишнее масло впиталось.

А затем уже можно и кушать!

Приятного аппетита!!!

Сом жаренный

Сом жаренный

Комментарии ()