Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

45 минут
  • Мойва
  • Мука пшеничная
  • Хмели-сунели приправа
  • Масло растительное

Сегодня мы пожарим мойву на сковороду с приправой хмели-сунели. Мойва съедается как семечки - молниеносно.

Для приготовления нам потребуется:

Мойва - 0,5 кг.

Соль -  1/3 чайной ложки.

Приправа "Хмели-сунели" - 1 чайная ложка.

Масло растительное - для обжарки.

 

 

Приступим к приготовлению: для начала если мойва заморожена, мы её полностью размораживаем.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Далее посыпаем её солью (1/4 чайной ложки хватит).

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Даём минут 15 просолится.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Подсыпаем приправу "Хмели-сунели" (1 чайная ложка)

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 

 Даём ещё постоять минут 10-15.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Обваливаем в муке, сначала с одной стороны.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Затем с другой стороны.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Выкладываем на разогретую с маслом сковороду.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 

 Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Переворачиваем.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Выкладываем на бумажные полотенца.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 Ну а теперь можно и покушать. Приятного аппетита. Готовьте с любовью в сердце.

Вкусный рецепт жареной на сковороде мойвы, обваленной в муке с приправой хмели-сунели

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()