Вкусный рецепт обжаривания печени налима в сухарях. Можно ли готовить печень налима?

Жареная печень налима в сухарях 

30 минут
  • Налим
  • Сухари измельчённые

Можно ли приготовить и кушать печень налима? Конечно можно, мало того скажу вам что жареная печень налима - это просто деликатес. Очень рекомендую и Вам попробовать. Покупаем мы обычно свежую рыбу на рынке, сегодня выбрали вот такого красавца.

Жареная печень налима в сухарях

Налима разделываем и аккуратно вынимаем печень.

Жареная печень налима в сухарях

Печень налима достаточно большая, размером с ладонь.

Жареная печень налима в сухарях

 

Натираем её небольшим количеством соли.

Жареная печень налима в сухарях

Можно посыпать молотым черным перцем. Даём полежать и просолиться буквально 15 минут.

Жареная печень налима в сухарях

Затем обваливаем в измельчённых сухарях.

Жареная печень налима в сухарях

Со всех сторон.

Жареная печень налима в сухарях

 

Выкладываем печень налима на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем сначала с одной стороны.

Жареная печень налима в сухарях

Затем переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны.

Жареная печень налима в сухарях

Выкладываем готовую печень на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Жареная печень налима в сухарях

 

Чтобы лишнее масло впиталось, промакиваем печень налима бумажными полотенцами и сверху тоже.

Жареная печень налима в сухарях

И можно кушать. Приятного аппетита! Надеюсь, наш рецепт был вам полезен.

Жареная печень налима в сухарях 

Жареная печень налима в сухарях

Подборка рецептов приготовления налима >>>>.

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()