Домашние купаты из кабана, жаренные с картофелем и луком по-деревенски.

• Купаты
• Картофель
• Лук репчатый
• Чеснок

Купаты из кабана мы делаем дома сами, и они у нас в морозильной камере присутствуют постоянно. Сам рецепт изготовления купат можно посмотреть по ссылке >>>>. А сегодня мы пожарим картошечку по-деревенски с репчатым луком и чесночком вместе с купатами.

Для приготовления нам потребуется:

Купаты - 4 шт.

Картофель - 3-4 клубня.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок -3-4 зубчика.

Соль и зелень - по вкусу.

Приступим к приготовлению: Для начала мы подрумяним для цвета наши купаты. Если они у вас заморожены, то предварительно размораживать их не надо.

Делаем мы это для того, чтобы в итоге они не были бледного неаппетитного цвета.

Картофель отчищаем и нарезаем дольками или полосками.

Отправляем на сковороду к купатам.

Периодически перемешиваем, обжариваем до золотистости.

Добавляем немного соли.

Нарезаем мелким кубиком репчатый лук. Крошим несколько зубчиков чеснока. Отправляем на сковороду обжариваться.

Перемешиваем.

Перемешиваем и накрываем крышкой. Даём обжариться минут 10.

Наша картошка с купатами готова. Можно кушать. Приятного аппетита!