Очень вкусный проверенный и самый простой рецепт приготовления мяса кабана с морковью и репчатым луком

• Мясо кабана
• Лук репчатый
• Морковь

Сегодня мы приготовим самый простой и при этом самый вкусный рецепт обжарки мяса кабана с морковью и репчатым лучком. Самый беспроигрышный вариант - такой процесс готовки всегда гарантирует вам вкусный итог. Никаких суперских специй мы использовать не будем, всё что есть у вас и нас дома.

Итак, для приготовления нам потребуется:

Мяса кабана - 0,5 кг.

Репчатый лук - 1 головка.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 3 столовых ложки.

Соль - 1/3 ч.л.

Приступим к приготовлению: мясо кабана мы нарезаем на кусочки 3*3 см.

 На сковороду наливаем немного растительного масла. Я очень часто вместо масла использую топлёное сало кабана.

 Подливаем воду.

 Накрываем крышкой и тушим 2 часа на медленном огне.

 Через 2 часа с помощью вилочки проверяем готовность мяса. Лишнюю жидкость выпариваем.

 Морковь чистим, нарезаем брусочком или натираем на тёрке для корейской моркови. Добавляем на сковороду. Если требуется можно добавить еще растительного масла.

 Головку репчатого лука нарезаем полукольцами.

 Теперь пришла очередь добавить соль.

 Обжариваем до готовности.

 Пробуем наше мясо кабана.

 Выкладываем красиво на тарелку и кушаем. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.

 Подборка рецептов из мяса кабана >>>>>.