Вкусное, хрустящее печенье для наших любимых домочадцев. И с детками на прогулку, и к чаю с подружками. Быстрое и невероятно ароматное.

• Масло сливочное
• Мука пшеничная
• Яйца куриные

Быстрое печенье для любимых деток, такое печенье уж точно лучше чем покупное. В меру хрустящее, с приятным ароматом и небольшим количеством сахара. 45 минут вместе с выпеканием.

В такое печенье даже необязательно добавлять ванилин. Аромат настоящего сливочного масла приятнее, чем любые искусственные ароматизаторы. Можно в тесто добавить изюм, но мои детки любят печенье без добавок. Такое печенье можно давать деткам с 1 годика, при хорошей переносимости молока и яиц.

Ингредиенты:

Сливочное масло ГОСТ 72,5 -82 % - 80 гр. (не экономьте на наших детках, покупая маргарин, либо дешёвое спред-масло).

Сахар - 30 гр.

Яйцо -2 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Приступим:

Муку просеиваем в миску.

Масло подержать 10 минут при комнатной температуре и порезать в тесто небольшими кусочками.

Вбиваем два куриных яйца.

Насыпаем 30 грамм сахара (полторы столовых ложки).

Вилочкой начинаем замешивать тесто.

Продолжаем замешивать тесто руками.

Промешиваем буквально пару минут.

Даём пару минут полежать и отдохнуть нашему тесту.

Раскатываем скалкой пласт теста толщиной 0,5 см.

Нарезаем фигурным или обычным ножом. 

Можно сделать на печенье узор с помощью вилочки.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, либо тефлоновым ковриком.

Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Смотрите по готовности печенья.

Даём остыть и пробуем. Приятного аппетита!