Вкусное домашнее овсяно-пшеничное печенье с яйцом и растительным маслом

• Мука пшеничная
• Мука овсяная
• Яйца куриные
• Фруктоза
• Масло растительное

Домашнее печенье всегда вкуснее и уж точно полезнее магазинного. Пять минут на тесто и 15-20 минут на выпечку, немного времени на остывание и всего 5 простых ингредиентов. 

Вот и сами ингредиенты:

Овсяная мука (геркулес перемолотый блендером) - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Фруктоза или сахар - 1/2 ст.л. (кто любит послаще добавьте побольше).

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Приступим:

Отмеряем 3 столовых ложки молотого геркулеса в миску.

Кладём 3 столовых ложки обычной пшеничной муки.

Добавляем подсластитель (сахар, фруктозу или что-нибудь на свой вкус).

Вбиваем одно куриное яйцо.

Наливаем одну столовую ложку растительного масла.

Начинаем замешивать тесто.

Домешиваем его уже на столе. Получается такой небольшой комочек.

Отщипываем от него кусочки и формируем шарики. Получилось 7 шт.

Выкладываем комочки на противень, застеленный пергаментом и приплюскиваем их.

Можно сделать рисунок с помощью вилки.

Отправляем противень с печеньями в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут. Смотрите по готовности, духовки у всех разные.

Готовые печенья остужаем и можно пробовать. Приятного чаепития!