Вкусное хрустящее сдобное печенье, с перемолотой в блендере овсянкой (овсяными хлопьями или геркулесом) .

• Масло сливочное
• Мука овсяная
• Яйца куриные

Отличное хрустящее печенье, которое полюбят и взрослые, и детки. 

Я очень люблю делать деткам печенье, нет ничего лучше своего печенья. Всегда знаешь из чего оно сделано, и что в нём нет никаких Е-шек и Ё-шек)))

Нам понадобится:

Сливочное масло ГОСТ 72,5-82% - 80 гр.

Сахар - 30 гр.

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 1/2 стакана

Мука овсяная - 1 стакан. (1 стакан овсяных хлопьев измельчаем блендером, либо кофемолкой).

Соль - щепотка.

Приготовление:

В муку (пшеничную и овсяную) добавляем масло комнатной температуры.

Добавляем сахар и щепотку соли.

Добавляем яйца.

Вилочкой начинаем замешивать тесто.

Домешиваем руками сначала в миске.

Затем домешиваем на столе до гладкости теста. На весь замес теста у меня ушло всего 5 минут.

Делим тесто на полоски, затем делаем округлую форму и приминаем.

На противень выкладываем пергамент или тефлоновый коврик. Всё тесто уместилось на один противень.

Украшаем печенье приминаем вилочкой.

Выпекаем при температуре 160 градусов минут 20-30. Следим по готовности.

Приятного аппетита!!!