Луковые сушки домашнего изготовления можно деткам от 1 годика. Сушки луковые (домашний рецепт) из сушенного измельченного лука

• Лук сушеный приправа
• Яйца куриные

Сейчас в магазинах появились в продаже сушки с различными ароматами. И одни из самых популярных видов таких ароматных сушек стали луковые. Но в составе магазинных луковых сушек всегда присутствует ароматизатор идентичный натуральному. Мы сделаем луковые сушки дома без всяких Е-шек и ароматизаторов, но при этом очень вкусных и ароматных. Такие домашние луковые сушки можно смело давать деткам с годика, можно и раньше в случае хорошей переносимости яиц. 

На сайте также есть рецепт сушек не из сушеного, а из свежего лука. Его можно посмотреть здесь.

Для приготовления нам понадобится:

Мука пшеничная - 1 ст.

Яйцо куриное сырое - 1 шт.

Соль - 1 щепотка.

Приправа "Сушеный лук" - 20 гр (половина пачки).

Масло растительное - 2 ст.л.

Приступим:

Муку просеиваем в миску.

Насыпаем сушеный лук.

Вбиваем в муку яйцо.

Добавляем немного соли.

Добавляем 2 ст.л. растительного масла.

Вилочкой начинаем замешивать тесто.

Если тесто будет суховато добавьте еще столовую ложку масла. Если добавить воды, то сушки через день станут слишком твёрдыми для детских зубов. Они станут просто дубовыми.

Домешиваем тесто на столе.

Получается такое упругое абсолютно не липкое тесто.

От теста отщипываем небольшие кусочки, катаем из них колбаски и соединяем концы. Получаются такие вот сушки.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом, либо тефлоновым ковриком, как в моём случае.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Смотрите по готовности.