Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

40 минут
  • Лук репчатый
  • Яйца куриные
  • Мука пшеничная

Этот рецепт у меня сложился путём эксперимента. Сушки из сушеного лука я делала часто, а вот с сырой луковицы первый раз, но могу сказать, что сушки мне и моим домочадцам понравились. Тем более сырую луковицу найти легче, чем приправу "Сушенный лук". Такие луковые сушки можно смело давать деткам с 1 годика, в случае хорошей переносимости яиц.

Для приготовления нам понадобится:

Луковица - 1/4 часть.

Яйцо куриное сырое - 1 шт.

Мука пшеничная - 110 гр.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

 

 

Приступим:

Четвертинку луковицы режем мелко и кладём в чашу блендера.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Вбиваем одно сырое яйцо.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Добавляем соль.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

 

Наливаем 2 столовых ложки растительного масла.

 Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Взбиваем и измельчаем всё блендером до однородной массы.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Переливаем получившуюся массу в миску.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

 

Добавляем 110 грамм муки.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Начинаем замешивать тесто вилочкой.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Домешиваем руками.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

 

Вымешиваем руками пару минут на столе.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Катаем небольшие колбаски, формируем сушки.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Выкладываем сушки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

 

Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Вкусные сушки из лука готовы.

Сушки луковые (домашний рецепт) без ароматизаторов, из сырой луковицы.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()