Вкусные домашние ржаные сушки - отличный перекус для детей и взрослых.

• Мука ржаная
• Яйца куриные
• Масло растительное
• Сахар

Сегодня у нас рецепт ржаных сушек. Тесто не требует долгого замеса, всего 5 минут. 10 минут мы будем катать жгутики и делать сушки. Ну и около 30 минут выпекать. Кстати, такие сушки будут полезнее вашим деткам, чем любые магазинные. В рецепте вы всегда можете сами контролировать количество сахара. Совсем без сахара больше подойдут взрослым.

Для приготовления нам потребуется:

Ржаная мука 5 столовых ложек с горкой.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 столовая ложка (сладкие) и 1/2 чайной ложки чуть заметная сладость для деток от 6 месяцев.

Масло растительное - 4-5 столовых ложки.

Приступим к приготовлению: отмеряем пять столовых ложек ржаной муки в небольшую миску.

Вбиваем куриное яйцо.

Добавляем подсластитель (сахар, сироп или мёд).

Добавляем растительное масло. Начинаем с трёх столовых ложек.

Затем подливаем по одной в процессе замеса, до эластичного состояния теста.

 Домешиваем тесто на столе.

Тесто получается пластичным. Отрываем небольшие кусочки и раскатываем в жгутики-колбаски. Эту задачу отлично выполнят детки.

Формируем сушки и выкладываем на пергамент. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем 25-30 минут.

Готовым сушкам даём остыть и пробуем. Аромат просто замечательный. Настоящие ржаные сушки! Приятного чаепития и просто перекуса. Надеюсь, наш рецепт был вам полезен.