Вкусный и быстрый рецепт приготовления шоколадных сушек в домашних условиях.

• Мука пшеничная
• Какао порошок
• Яйца куриные
• Масло растительное

Сегодня мы приготовим сушки с шоколадным вкусом. Домашние сушки немного вкуснее и ароматнее магазинных. Их оценят и взрослые, и детки. Да и готовятся они всего 30 минут, вместе с замесом теста. Разрыхлители мы добавлять не будем.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 3 столовых ложки с горкой.

Какао порошок - 1 столовая ложка.

Масло растительное не пахучее - 2 столовых ложки. 

Сахар - 1 столовая ложка.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка.

Приступим к приготовлению:

В миску отмеряем и просеиваем муку.

Добавляем столовую ложку какао порошка (лучше натурального, без добавок).

Подсыпаем столовую ложку сахара (кто любит послаще, насыпьте еще ложку, какао немного горчит).

Вбиваем одно куриное яйцо.

 Наливаем две столовые ложки масла растительного (лучше без запаха).

Добавляем щепотку соли.

Лопаткой или вилочкой перемешиваем ингредиенты.

Домешиваем тесто руками.

Получается такое симпатичное коричневое тесто.

Отщипываем небольшие комочки теста, раскатываем жгуты толщиной 0,5 см и формируем сушки.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 15-20 минут в духовке при температуре 160 градусов. Смотрите по готовности.

Вытаскиваем и даём сушкам полностью остыть. Приятного чаепития!