Самое полезное пюре из фейхоа с сахаром, измельченное через мясорубку. Вкусный перекус и отличная начинка для орешков, пирогов и пирожков

• Фейхоа
• Сахар

Фейхоа - очень полезный плод. Рекордсмен по содержанию полезного природного Йода. На 1 кг плодов содержание Йода составляем 2-3 мг. Суточная потребность взрослого человека, к примеру, составляем 0,15 мг в сутки, что соответствует 50 граммам плодов фейхоа в сутки.

Йод имеет свойства накапливаться в организме, и в сезон продажи фейхоа мы всегда покупаем и кушаем такую полезную вкусняшку. Ну и делаем небольшие запасы, измельчаем плоды фейхоа через мелкую решетку мясорубки и закрываем в банки. Затем такую вкусняшку необходимо хранить в холодильнике (до трёх месяцев смело). Кушаем её просто с чаём, либо добавляем в смузи.

Для приготовления нам потребуется:

Плоды фейхоа - 1 кг.

Сахар - 600 гр. (можно больше, но если добавить меньше, пюре может забродить даже в холодильнике в течение недели - проверено).

Приступим к приготовлению: займёмся чисткой фейхоа.

Промываем в проточной воде.

Срезаем все хвостики и другие повреждения.

Измельчаем плоды через мясорубку с самой мелкой решёткой.

Насыпаем сахар согласно пропорции на 1 кг плодов фейхоа 600 гр сахара.

Тщательно перемешиваем.

Варить такое пюре мы не будем. Фейхоа имеет хорошие антисептические свойства.

Закладываем в ошпаренные кипятком банки.

Закрываем ошпаренной кипятком крышкой и убираем в холодильник. Хранится до трёх месяцев смело, а дольше у нас не получалось. Всё съедалось.

Вкусная полезность из фейхоа готова. Приятного аппетита!

Рецепт орешков по ссылке >>>>.