Очень вкусное, вся польза фейхоа остаётся в банке. Кладезь Йода в одной банке.

• Фейхоа

По мне, так нет ничего вкуснее варенья из фейхоа. 

Варить не надо. Все витамины остаются в живом виде. 

Фейхоа богат Йодом, так не хватающего нам - обычным жителям России.

Нам потребуется:

Фейхоа - 1 кг.

Сахар - 400 гр.

Начнём приготовление:

Приготовление здесь несложное. Вот они - чудо ягоды жизни.

Фейхоа промыть.

Удалить хвостики.

Измельчить с помощью блендера, либо пропустить через мясорубку.

Добавить сахар и перемешать.

Перелить в ошпаренные кипятком банки.

Закрыть банки и убрать в холодильник на хранение. У нас вышло около одного литра варенья. Хранится такое варенье в холодильнике около 3 месяцев. Если сверху появляется желтизна - не страшно. Это просто Йод!

Приятного аппетита!!!